เรื่องน่ารู้ของแคลเซียม แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ

เรื่องน่ารู้ของแคลเซียม แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ

             แคลเซียมเสริมสุขภาพ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟัน อีกทั้งป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน

หน้าที่สำคัญของเเคลเซียม

• เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันความผิดปกติของกระดูกและฟัน เช่น กระดูกหักง่าย หลังโก่งงอ กระดูกเรียงผิดรูป หรือฟันหักง่าย
  
• ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน ช่วยสร้างเนื้อกระดูกให้มีความหนาแน่นมากขึ้น
  
• ช่วยให้การเจริญเติบโต ในด้านความสูงและความแข็งแรงของเด็กในวัยเจริญเติบโต

วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ มีคุณประโยชน์ดังนี้  (อ้างอิงที่ 1)

• วิตามิน ดี 3 (Vitamin D3) เสริมประสิทธิภาพในการดูดซึมแคลเซียมให้ดีขึ้น
• แมกนีเซียม (Magnesium) ในร่างกายส่วนมาก (60-70%) จะพบในกระดูกแมกนีเซียมจำเป็นสำหรับการเติบโตของกระดูก ส่งสัญญาณทางประสาทและการหดตัวของก้ามเนื้อการได้รับแมกนีเซียมในขนาดที่เหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
  
• แมงกานิส (Manganese) เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในการพัฒนาของกระดูกตามปกติจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างระบบโครงร่างของร่างกาย
  
• วิตามิน ซี (Vitamin C) เป็นวิตามินที่มีกลไกในด้านการต้านอนุมูนอิสระและช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้แข็งแรงช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุต่างๆและเสริมสร้างเซลล์ให้แข็งแรง
  
• สังกะสี (Zinc) จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตการเจริญของระบบสืบพันธุ์ สำคัญในการสร้างกระดูกตามปกติ และช่วยในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
  
• ทองแดง (Copper) มีความสำคัญในระบบโครงสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันธ์ร่วมกับวิตามินซีในการสร้างอีลาสตีนจำเป็นสำคัญการเผาผ่านโปรตีนและสร้างสีของผิวหนังและสีผม
  
• วิตามิน อี (Vitamin E) เป็นสารต้านอนุมูนอิสระป้องกันให้เซลล์เสื่อมสภาพจำเป็นต่อการเจริญและพัฒนาเซลล์ประสาท
   

แคลเซียมกับกระดูก

            แคลเซียมเป็นธาตุที่มีมากที่สุดของร่างกายเป็นโครงสร้างหลักของกระดูกและฟันในเด็กแคลเซียมจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและความสูงเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กในช่วง " วัยปีทอง " (Growth spurt)  ซึ่งเป็นช่วงสะสมมวลกระดูกสำหรับการเจริญเติบโตและเพิ่มมวลกระดูกให้มีประริมาณสูงสุดสำหรับในผู้ใหญ่หากร่างกายไม่ได้รับแคลเซียมในปริมาณที่พอเพียงร่างกายจะดึงแคลเซียมที่สะสมอยู่ในกระดูกออกมาใช้และหากไม่ได้รับอย่างพอเพียงเป็นประจำ แคลเซียมในกระดูกจะถูกดึงออกมามากจนกระทั่งกระดูกพรุน เปาะ ทำให้ความแข็งแรงของกระดูกลดลงจึงแตกหักได้ง่าย แม้ว่าจะได้รับแรงกระแทกเพียงเล็กน้อย ซึ่งอาการดังกาวคืออาการ " โรคกระดูกพรุน " (Osteoporosis) โดยหากเป็นรุนแรงแล้วจึงจะแสดงอาการออกมา เช่น ปวดหลังเรื้อรัง หลังค่อมมาจากการยุบตัวลงของกระดูกสันหลัง หรือกระดูกสะโพกหัก ทำให้เดินไม่ได้เหมือนเดิมในผู้หญิงมีโอกาสเกิดโรคนี้ได้มากกว่าผู้ชายหลายเท่า (ประมาณ4เท่า) และผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือนและในช่วง 5 ปีแรก เหมือนกระดูกจะลดลงอย่างรวดเร็ว จึงมีโอกาสเกิดโรคกระดูกพรุนได้ง่าย ดังนั้น คนที่มีการสะสมมวลกระดูกมากตั้งแต่เด็กถึงวัยหนุ่มสาว เมื่อเข้าสู่วัยหมดประจำเดือนหรือวัยชราจะยังมีมวลกระดูกอยู่เหลือมากกว่าคนที่มีการสะสมมวลกระดูกน้อย และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนในวัยสูงอายุ (อ้างอิงที่ 1-5)

ความต้องการแคลเซียมต่อวัน

             สถานการณ์เกี่ยวกับโภชนาการของแคลเซียมในประเทศไทย มีรายงานการสำรวจภาวะการบริโภคอาหารของประชาชนไทย พบว่าโดยเฉลี่ยแล้ว คนไทยได้รับแคลเซียมจากแาหารประจำวันได้เพียง 301 มก./วัน ซึ่งค่อนข้างต่ำ (อ้างอิงที่ 6) ขณะที่กระทรวงสาธารณะสุขได้จัดข้อมูลสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai Recommended Daily Intakes-Thai  RDI) (อ้างอิงที่ 7) โดยแนะนำว่า ปริมาณแคลเซียมที่ควรได้รับประทานต่อวันอยู่ที่ 800 มก. หรือเมื่อเทียบกับนมกล่อง (UHT) ซึ่งมีค่าปรมาณแคลเซียมอยู่ที่ 122 มก./100 มล. แล้ว  (อ้างอิงที่ 8) เทียบเท่ากับการดื่มนมประมาณวันละ 650 ซีซี หรือประมาณ 3 กล่อง

             อย่างไรก็ตามปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการจะเปลี่ยนแปลงตามช่วงอายุ โดยมีข้อมูลจากมูลนิธิโรคข้อในพระราชูปถัมภ์ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี แสดงถึงรายละเอียดความต้องการแคลเซียมต่อวันของบุคคลในช่วงอายุต่างๆ ดังนี้ (อ้างอิงที่ 9)

             แคลเซียมจึงเป็นสารอาหารจำเป็น ที่คนไทยจำนวนมากขาดแคลนนอกจากการดื่มนมทุกวันแล้ว อาหารเสริมแคลเซียมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้บริโภคเช่นกัน

วัยปีทอง คืออะไร

คือ ช่วงอายุหนึ่งของเด็กชายและเด็กหญิง ซึ่งจะมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

• เด็กหญิง (9-13 ปี) เป็นระยะเริ่มมีเต้านม มีขนบริเวณหัวหน่าว แต่ยังไม่มีประจำเดือน วัยปีทองจะสิ้นสุดลงทันทีเมื่อมีการตกไข่ และมีประจำเดือนครั้งแรก  แต่เด็กอาจจะสูงได้อีก 6-7 ซม. ถ้ามีปัจจัยหลายอย่างพร้อม
• เด็กชาย (10-16 ปี) เป็นระยะเต้านมเริ่มเเตกพาน และมีขนบริเวณหัวหน่าว แต่ยังไม่เข้าสู่วัยหนุ่มอย่างสมบูรณ์

ปีทอง : โอการแห่งการพัฒนาสมองและร่างกาย

             เด็กช่วงวัยปีทอง หรือ Growth Spurt นี้ หากได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ โดยปกติจะมีส่วนสูงเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 6-11 ซม./ปีเลยทีเดียว  ในประเทศญี่ปุ่นเมื่อประมาณ 20 ปีที่ผ่านมา มีการตื่นตัวทางด้านโภชนาการ เพื่อการพัฒนาเด็ก ในช่วงปีทองกันอย่างแพร่หลาย จึงมีผลทำให้ความสูงเฉลี่ยของประชากรเพิ่มขึ้นมาก

ปัญหาทางโภชนาการที่มีอัตราความสูงต่อประชากร

• เด็กไทยไม่ชอบรับประทานนม
• เด็กไทยบางคนรับประทานนม แต่ไม่เพียงพอกับปริมาณที่ร่างกายต้องการ
• สตรีวัยหมดประจำเดือนไม่ชอบรับประทานนม

 อาหารเสริมเกี่ยวกับแคลเซียม กิฟฟารีน

สั่งซื้อ แคล ดี แมก คลิ๊กที่นี่

สั่งซื้อ แคล ดี แมก 600 คลิ๊กที่นี่

เอกสารอ้างอิง
1. เครือข่ายวิชาการสุขภาพเรื่อง แคลเซียม, วิตามินดี, แมกนีเซียม, แมงกานีส, วิตามินซี, สังกะสี, ทองแดง และวิตามินอี. สำนักงานคระกรรมการอาหารและยา
2. Calcium needs of adolescents. Curr Opin Pedlatr. 1994 Aug:6(4):379-82.
3. Calcium, American Academy of Orthopaedic Surgeons.
4. แคลเซียมกับโรคกระดูกพรุน, กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
5. Osteoporosis-related life habits and knowledge about osteoporosis among women in El Salvador: A cross-sectional study BMC Musculoskelet Disord. 2004; 5: 29.
6. กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข “ข้อกำหนดสารอาหารที่ควรได้รับประจำวันและแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับคนไทย” พ.ศ.2532 หน้า 85-90
7. ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 182) พ.ศ. 2541 เรื่อง ฉลากโภคชนาการ
8. ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย, คณะกรรมการสวัสดิการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ISBN : 974-515-295-1 หน้า 59
9. โรคกระดูกบาง กระดูกพรุน, มูลนิธิโรคข้อในพระราชูปถัมภ์ ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี 

   รับสมัครตัวแทนทั่วประเทศ  รับปันผลเงินคืนสูงสุด 45% ตามตำแหน่ง  ไม่ต้องสต๊อกสินค้า  ฟรีประกันอุบัติเหตุสูงสุด 320,000 บาท  

   ติดต่อสอบถาม    

   Tel : 096-374-1993

   ID Line : @kaz0660h หรือ คลิ๊กที่นี่เพื่อเพิ่มเพื่อน

   Fanpage : Happygiffshop

   Messenger : Happygiffshop

   E-mail : info.Happygiff@gmail.com

  สมัครตัวแทน กิฟฟารีน : คลิ๊กที่นี่